贺兰山东麓属于温带大陆性气候，光照充足、昼夜温差大，降雨量稀少，无霜期较长。年平均日照时数2 800小时～3 000小时，是中国太阳辐射和日照时数最多的地区之一；年平均气温8.5℃左右，活动积温3300摄氏度，葡萄成熟期昼夜温差达到15 ℃，无霜期180天左右；年平均降水量200毫米左右。

贺兰山做天然屏障抵御来自西伯利亚的寒流，加上黄河水面和贺兰山所形成的独特气候调节功能，使生产的葡萄病虫害轻无污染，香气和酚类物质发育完全、香气丰富，含糖量高，含酸量适中，葡萄品质优良。优越的光热条件和近180天的无霜期可以保证栽培的所有品种活得充分成熟。

园区土壤情况与银川产区沿山产区相似，由贺兰山冲积、混积形成，土壤由沙砾石和沙壤土组成，不同于玉泉营子产区和红寺堡子产区的风沙土。 从土壤砾石和沙壤土比例看，砾石含量少于金山产区，多于青铜峡产区；壤土主要为沙壤土，不同于青铜峡二基地的沙土，壤性更强。

从黄羊滩子产区内看，砾石含量多于山下农垦葡萄基地（以壤土为主），多于南侧轩尼诗夏桐，少于西侧海拔更高的长城云漠酒庄。

葡萄园环境友好生产 园区整体环境：整洁、环境优美、绿地； 对土地持续性改良：有机肥持续使用，土壤有机质持续提高； 葡萄园酒庄废弃物循环利用，结合有机肥堆肥全面利用。

葡萄种植品种 赤霞珠（Cabernet Sauvignon)、美乐（Merlot)、马瑟兰（Marselan）、小味儿多(Petit Verdot）、马尔贝克（Malbec）、品丽珠(cabernet Franc)、西拉(shiraz)、黑比诺(Pinot Noir)、霞多丽(Chardonnay)、小芒森(petit Manseng)、维欧尼(Viognier)、小品种试验园

长和翡翠酒庄在建筑物功能整合中，充分开发利用立体空间，除主建筑屋外的地下蓄水池和地下污水站外，在主体建筑物下贯通两个地下空间，分别为一个1400平方米的成品库房和起泡酒发酵区，一个1700平方米的全地下天然恒温恒湿酒窖，在绿⾊节能的前提下，有效地保障了1000只橡木桶陈酿和二十万只瓶储的关键功能的实现。

长和翡翠酒庄生产流程设计合理，罐容设计规格富于变化，同时设有从法国订制的7吨橡木桶发酵罐6个，可满足常规生产、个性化生产和灵活调配的需求，充分满足了田间葡萄分级制度对应的生产设备配套需求。